Как открыть шаурмичную на конкурентном рынке

В большинстве случаев во всех городах делают шаурму как кусок ослиной залупы, без души, на отъебись, как все. Есть редкие исключения но они присутствуют в основном в миллиониках, в городках поменьше царит клятый совок.

Щас я напишу тезисно свои мысли по этому поводу:

— место должно быть проходное но не обязательно (банальщина)

— не жалейте салфеток. дать 1 салфетку к шаурме это пиздец зашквар. давай хотя бы 3. я посчитал это 1 рубль 20 копеек. не обедняешь пидар

— зимой заворачивай в фальгу ее. сука. 1 рубль примерно стоит обернуть фальгой. не позорься зато клиенту приятно. Или же спрашивай у клиента тут он будет кушать или с собой. Если с собой то юзай фольгу.

— заморочься с соусами. сделай соусы на выбор. Найди в инете супер шаурмиста. заплати ему денег и пусть раскроет секрет соусов . ты блогадаря этим потраченым нескольким косарям по губам всем конкурентам шлямбуром проведешь.

— зажаривай лаваш в гриле прижимном. почти все так делают но есть уникумы кто не делает (горите в аду)

— не жмоться на мясо. мясо это самое дорогое в шаверме. да и хуй с ним. объемом возьмешь клиентов

—  назвать свою забегаловку просто ШАУРМА или КЕБАБ пидарский зашквар. Используй юмор, креатив, персонажей. Например назови ее «Кот и Пес», закажи куол чтоб сделали смешных милых котов и псов, посади их на витрине, сделай нормальный диз для обклейки ларька.

— ты только начал? где вязть клиентов? ждать пару мес пока все о тебе узнают? ты еблан нахуй. делай лендинг просто. на нем делай поле с вводом номера клиента. пиши что тот кто регнется получит в такие то дни шаурму бесплатно. Охуенно если рядом есть учебные заведения.Делаешь таргет в ВК по этому вузу и заебок. Ты потратишь тыщ 15 на 200 бесплатных шаверм, но если сделаешь продукт охуенно то это 200 постоянных клиентов. А ты сделаешь продукт охуенно я верю.

— потом на номера что ввели можешь делать рассылку смс типа сегодня скидка. стоимость на 20% ниже к примеру .

— сделай акцию «бесплатная шаурма за репост в соцсети» телка берет шаверму фоткает себя с ней и шарит в ВК.

— если городок не большой скажем до 100к то ты реально за месяц всех выебишь конкурентов.

— банальщина как раздача листовок и обклейка подъездов тоже работает. тока карту рисуй на листовках крупно.

— Каждая седьмая шаурма бесплатно. сделай небольшие скидочные карточки из картона. с лицевой стороны они брендированны, сзади белая бумага. отмечай каждую купленную клиентом шаурму ставя печать (закажи уникальную).

— купи 4 шаурмы получи 10% скидку.

-делая чаек или кофеек не юзай белые платиковые стаканы под водку. ты пидар и дно если такое мутишь. сука 300 мл стакан из картона 1 стенный стоит 3 рубля. кортонное кольцо одевающееся на стакан чтобы руки не обжигались стоит 1 рубль. клиенту приятно. я в местах гед горяие напитки подают в водочных стаканах больше никогда не беру

— купи 10 бутылок разных сиропов к чаю. продавай порции сиропа по себестоимости. никто так не делает. все хотя даже на этом наварится. а ты делай. также чай можешь продавать с минимальной наценкой. 50% не более. все по 100-300% делают

— машалки сахара в чае кофе купи деревянные и длинные чтобы они не падали в стакан и не тонули. я охуевал с тупости бизнесменов которые давали такие мешалки. а лучше сам размешивай сахар и сиропы. народу ваще не по кайфу это делать.

Все еби в очко конкурентов , самец!

Мой рецепт топовой шаурмы

Если я буду когда нить открывать шаурмятню то мой рецепт будет таков. Он еще скорее всего будет дорабатываться, но на данный момент он таков:

ОВОЩИ 1: пекинская капуста, мелка резаная+тертая морковь+сахар+соль+сок лимона (все это пожать руками чтобы пустило сок)

ОВОЩИ 2: свежий огурец режим соломкой, помидор режим дольками (нам нужен сок от помидора). затем перемешиваем, посыпаем солью и сахаром. Соль и сахар сыпется само собой малыми дозами….доза выводится эмпирическим путем и зависит от объема овощей

ЛУК красный поливается соком помидора, слегка давится и пукай маринуется

Маринованный или малосольный огурец, режется кружками (вместо огурца норм зайдут перчики халапенью….тока чет маловато их на опте я нашел в рашке)

ЗЕЛЕНЬ: укроп+кинза+петрушка+зел лук+базилик. в правильном соотношении которое ты сам должен вывести. Это идеальный состав. но будет слишком дорого да и базилик нарезаный быстро портится. Я бы оставил первые 3 компонента.

сладкий перец режим тонкими длинными полосками вдоль тела перца

 

добавляем моцарелу и посыпаем пармезаном. моцарелла будет тянуться нитями а пармезан даст чуть резковатый сырный аромат. вери гуд

Мясо маринуем в молоке вместе со специями:

корица

кардамон

перец белый или черный

паприка

куркума

кари

кориандр

зира (кумин)

мясо грудки и бедрышки или ножки. мясо протыкаем ножем в разных местах, смазываем специями и заливаем молоком. маринование неск часов.

 

СОУСЫ:

1) белый: аналог испанского ОЛИОЛИ. масло+яйцо+перец черный+соль+чеснок+сок лимона (или яблочный уксус)+можно горчицу. взбиваем в блендере.

2) Сальса. или купить оптом от хайнца или же сделать самому. делать острую сальса браво.

3) аргентинский соус чимичурри вот просто ссылка http://povarixa.ru/sous/sous-myaso/chimichuri-argentinskii-sous.html

Чимичурри перед помещение в шаурму мешаем со сметаной (нейтральным йогуртом,мацони,простоквашей) или же вливаем их отдельно не перемешивая предварительно.

4) Соус на основе Тахини. (Тахини сложно купить в мелких городках). Это кунжутная паста. на ее основе делает самый настоящий соус к шаурме а не то что мы привыкли кушать. рецепт сами гуглите.

соусы будут на выбор.

обязательно зажарить в вафельнице.

Примерный выход шаурмы 300-400 грамм. Ебало треснет без базару

Себестоимость примерно 75 рублей. да будет дороже чем у конкурентов лепящих гавнище за рублей 40-50. но клиенту понравится и у тебя будут очереди ну или телка даст

 

Перекличка шаурмы по России

Привет,дорогой друг. Ой чет не то….Привет блядский гной собаки ебущей крысу.

Пиши свой город или город в котором ты долго жил. Пиши если в твоем городе охуительная шаурма,шаверма,кебаб, Дёнер. Дохуя ли их? Пиши примерный адрес.

Также пиши что они кладут в нее. я не про соусы ибо ты врядли имеешь тонкий вкус что понял какие там специи. Я про овощи и прочее. Опиши как выглядит она ,как зажарена….Тонкие моменты того что тебе в ней нравится.

Я- Мистер бабло- великий бизнесмен сегодня натер соски ослиным жиром и сел считать подробную смету на открытие шаурмятни. Шаурмятня будет самой пиздатой в РФ. или на крайний случай в городах до 300 000 жителей

 

Все нормально с капустой. Начал голодать

Скатался в банк. капуста была на месте. все оплатил. Фуххх!))

Сегодня ебанул поллитра воды с разбавленым сульфатом магния. Дрыщу как бич.

Чистка началась. За нг празднички набрал 6 кг. вешу 118. я в рот ебал такое.

Буду голодать. пить тока воду. 10 дней.  чситка организма и снижение веса.

Ну давай побомби в коментах. напиши что это неверное и вредно. тебеж мама также говорит да ?

Ебланы Сбербанка

Неск недель назад я отвозил неск лямов в Сбербанк , оплачивал застройщику покупку квартиры. Прихожу даю реквизиты куда бабло перевести. мне говорят что так как сумма большая то надо сперва открыть счет, положить туда капусту и тогда можно перевести. Ну ладно открывайте говорю и перводите. Хорошо говорит соска. Телка тыкает кнопки че то печатает, я расписываюсь, мне говорят пройди в кабинку бабло оплати… Прохожу, оплачиваю. Спрашиваю все нормально оплатили? Говорят ДА. Ухожу домой.

Я это нечасто делаю поэтому не стал скурпулезно проверять чек оплаты. Доверился профессионалам.

Спустя 3 недели звонит манагер застройщика говорит бабло не пришло..пришлите чек оплаты. Я фоткаю чек и высылаю. Манагер говорит что согласно чеку бабло вы не перевели а только положили на счет. То есть когда я пришел в банк мою просьбу оплатить бабло застройщику послушали и забыли.

Эти одноклеточные создания сидящие в окошке с 2 мя килобайтами оперативной памяти (то есть однопроцессорные ебанашки) сосредоточились лишь на том чтобы я открыл счет и кинул туда капусту а о моей главной просьбе забыли. Как вам ребятки? Профессионалы Сбербанка жгут. Обложка поменялась а содержание нет.

Базара нет моя вина что я доверился ПРАФЕСИАНАЛАМ. Не доверяйте хуесосам сбербанка. ПРоверяйте и переспрашивайте все. Таких далбаебов еще поискать надо. Завтра еду решать вопрос. Предчувствую что будет какая нить еще залупа. Скажут что ваших денег нет или они зависли или еще что нить. В нашей кончалыжной стране всегда так.

да и еще. когда я отдал бабло в окошке и собирался уходить телка спросила этот счет вам закрыть или нет. то есть зацените уровень ебланизма ….она открыла счет кинула бабло туда, не перевела бабло и рассматривает такой вариант как закрыть счет. то есть бабло пропадает по ходу.   я сказал тогда чтобы не закрывала… а прикинь если бы сказал чтобы закрыла….а может она и закрыла хуй знает…завтра узнаю

Мистер Бабло поздравляет Вас с праздничком

Как же вы меня заебали оклунки. За неделю до нг понеслись бредоотчетики про то как я провел новый год че планировал чего добился чего хочу в 2017. Ой блять какиеж вы все важные и охуенные ребята, я ваш рот ебал.
Так интересно живете что пиздос. Да бля так интересно что об этом хуярить надо своими культяпками по клавиатуре.

Че может и мне снизойти до ваших разумов и написать такой же отчет? Че хотите отчет, суки-пидары? Че правда? Ты уверен, чертила?

Поехали!

Яркие моменты тезисами:

прошлый нг провел в Минске.

ехали с телкой в маршрутке туда, телка сосала мне на посл седенье и дрочила, кончил ей в рот. жили в хостеле…все было забито..все отели. ебал телку и кончал на хостеловские простынки. жили там 3 дня. кончали на теже грязные уже обкончанные простынки.

был на концерте Большого Русского Босса, в этот момент у меня была диарея от шаурмы и давил клапан. после окончания ели успел доехать на такси домой и продрыстаться с кайфом. Энтерос гель спас.

за год заработал примерно 1 670 000 руб

в кошельке сейчас 105 000 руб

Я ТАК ЗАЕБАЛСЯ МАЛО ЗАРАБАТЫВАТЬ!!!!

ОПЯТЬ ЕБНУЛСЯ НИЖЕ СОТКИ!!!!

охуенно я поднялся!

забанили сетку буржа. почти все. да можно сказать моему буржу пизда.

забанили сайт по недвиге. веду переговоры с яшкой. админ написал что с сайтом все ок. может снимут фильтр.

расстался с кабылой которую в жопу долбил с прихлюпом

сидел на курсе турика и станазалола

разжирел до 116 кг но мышц больше (утешаю я себя)

не стояла пипа 1 неделю, потом сумел раздрочить ее и щас кончая…но пока не каждый день…не хочется чет….

знакомый кач сказал что это не от АС а ты себе чето надумал или изза расставания стресс. ибо 2 недели курса ваще хуйня и свой тестостерон еще вырабатывается нормально.

Срубил на юутбике 600 баксов

Как я оцениваю свои результаты и год?

ой бля да очередной шляпный год тока деньги были и все по сути. сидел дома, ебал кабылу играл в доту делали сайтики и ютуб. не могу сказать чтос амый интересный год. ютубик скрасил и занял меня чутка по началу. еслиб не ютубик хуй знает былоб скучнее все.

 

Че будет в 2017 году?

Ну я с кентухой штакетным еду в индию и потом по азии трип быстрый. на страну по 2 недели-1 месяцу примерно в планах.если конечно яшка недвигу вернет в строй.

хочу увеличить траф на недвиге раз в 7 (до 7000 в сутки) и выйти на 800к в месяц денег. Как? я в душе не ебу как не задавай такие вопросы хуйло!!!

хочу в большинстве стран где буду поебать кабылу…желательно не шлюху. я не Спрут чтобы не хотеть этого. Я уверен что Спрут не хотел их ебать, он тока гавно свое плел на башне и на комменты отвечал на своем блоге…лох

хочу до трипа поголодать и скинуть килограмм 10 сала ебаного.

Хочу получить гринкарту США и съебать с этой страны и работать в Чикаго в Убере.

хочу найти хорошую телку чтобы стала мне женой и окатилась парой-тройкой щенков. Тока чтоб давала в пукальник себя поебывать хотябы раз в неделю. Люблю запах кала на конце блять!!

хочу по европе кататнуть на велике…бля конечно если капуста будет все можно замутить …даже бля говорить тут не о чем.

 

Вы ебаные пидары блогеры. вы меня заразили своей залупой писать такие посты перед нг. СПАСИБКИ ВАМ!!!

желаю вам исправно хуярить столовой ложкой оливье, проблеваться в кастрюлю с котлетами и обосраться от салата Мимоза. И чтоб мамка тебе снимала обосранные труссы с обблеванными носками пока ты в раскорячку спишь в сортире хрущевки своей обоссаной, обнимая туалетный ершик с мелкими кусочками кала на нем.

хочешь буду в трипе своем видеоблог снимать? пиши в комментах какой я плохой человек  и что твоей мамке не понравилось когда я ее в кино водил на 4 экспресс киноленты

Я с корешами ебану коктейля на новый год (спирт+вода Бонаква), пожарю шашлык и пойду спать.

А у тебя какие планы на НГ, поддонок?

 

Пока все пишут отчеты я играю в Доту 7.0

в ридерах нихуя интересного. кроме скруджа. банальщину пишет часто но интересно читать, остальные покачто скучны.

короче я заебался играть всеми героями доты. их так много блиать!.

Сегодня открыл для себя необычайно умного героя http://dota2.gamepedia.com/Outworld_Devourer/ru

Сборка такая по очереди:

вейл оф дискорд
атос
атос
атос
тревела
шива гуард или хекс
рефрешер

ебать у него тычки с руки..а ульта ваще огонь.

например вбегаешь в толпу противника их пятеро….ультишь и они все мертвы.Даже пудж, акс и кентавр Я с ботами играл и опережал их на 5-7 уровней обычно) поэтому у них не было важных артефактов на выживаемость еще.

в реале наверное так не дадут выебываться.

Кем прикололо играть послеапдейта?

Кентавр варранер
Аутворд деворер
мирана (арканы+драгонленсы одни)

но луна всеже лучше всех…(морбид маск+шейдов блейд+тревела+рапира+муншард+сатаник)

Гавно от РСЯ

как вы знаете недавно рся сделала новый кабинет и РТБ систему.

короче я поменял все блоки старые на новые. что в итоге?
а В итоге нахуй доход упал в 4 раза. Я так понял теперь платят за показы а не за клики. повесели неск дней они в надежде возвращения дохода и были заменены на старые.
Если бы я не мохранил коды старых в блокнотике то я бы соснул шляпу ибо в старом интерфейсе нельзя скопировать и увидеть код блоков.

У всех такая хуета?

Можно как то сделать чтобы в новом интерефейсы капала капуста за клики а не показы? и отрубить баннеры…я не нашел где